MENU
Kinh nghiệm: 20 năm + "Đồng hành cùng chủ đầu tư trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe"
MENU
Kinh nghiệm: 20 năm + "Đồng hành cùng chủ đầu tư trong lĩnh vực kinh doanh quán cafe"
Mục lục
Nguyên liệu làm trà sữa thái xanh :
Nguyên liệu phần thạch:
- 1 gói thạch rau câu con cá dẻo 10g - 300g đường cát trắng
- 3l nước
Nguyên liệu phần trà sữa thái
- Trà Thái xanh 40g - Sữa đặc 1 hộp - Đường cát trắng 200g - 2l nước sôi, 1,5l nước sôi để nguội
Lưu ý: Lượng đường tùy vào khẩu vị ngọt, nhạt của mỗi người có thể thay đổi. Sữa đặc nếu không thích uống ngọt có thể chọn sữa ít đường.
Cách làm trà sữa thái ngon:
Bước 1: Làm phần thạch
- Trộn đường cát trắng với bột rau câu con cá dẻo (nếu không trộn khi cho vào nước sôi sẽ bị vón cục, không thể thành thạch). - Đun sôi 3l nước lọc. Nước sôi hạ nhỏ lửa rồi đổ từ từ bột rau câu đã trộn đều với đường vào nồi nước đang sôi, vừa đổ vừa khuấy cho tan đều, đun từ 3 - 4 phút tắt bếp. Khi thạch còn âm ấm, vớt bỏ màng thạch, cho vào khuôn và để vào tủ lạnh chờ đông. Sau đó sắt thành từng miếng thạch nhỏ vừa ăn.
Lưu ý: Nếu thích vị chanh dây, nước cốt dừa hay lá dứa, vị trái cây thì sau khi tắt bếp cho vào nồi thạch. Nếu thích ăn với trân châu có thể tự làm (xem cụ thể cách làm trân châu đen dẻo dai tại đây )
Bước 2: Cách pha trà sữa Thái
- Pha trà Thái xanh khô với 2l nước sôi. Ủ trà trong 20 phút để trà ngấm và ra hết nước cốt. Ủ xong chắt lấy nước cốt. Phần bã để nguyên trong ấm, đổ 1,5l nước nguội vào khuấy đều cho ra hết nước, lọc bỏ bã và đổ vào phần nước cốt trà đã thu được trước đó (lúc này trà có màu xanh đen khá đậm) - Cho sữa đặc vào phần trà vẫn đang nóng, khuấy đều tay để sữa tan hết. Lúc này trà sữa Thái có màu xanh non đặc trưng. Cho thêm xíu đường và khuấy đều để trà thái có được độ ngọt vừa ý. Lưu ý: Nếu thích vị chanh dây, nước cốt dừa hay lá dứa, vị trái cây thì sau khi tắt bếp cho vào nồi thạch. Nếu thích ăn với trân châu có thể tự làm (xem cụ thể cách làm trân châu)
Bước 3: Thành phẩm và thưởng thức
Thành phẩm trà sữa thái xanh thanh mát đã hoàn thành
Lấy thạch đã cắt nhỏ cho vào cốc, thêm đá, rót trà sữa thái vào và thưởng thức. Nếu thích ăn trân châu thì có thể chọn cho thêm tăng thêm lựa chọn. Trà sữa thái xanh có hương vị thơm dịu, vị chát nhẹ của trà và ngậy ngậy của sữa đặc kết hợp những miếng thạch giòn, dai rất thích hợp cho những ngày hè oi nóng.
Bí quyết để có cốc trà sữa thái xanh ngon:
Đối với trà sữa thái xanh nên lựa chọn loại trà xanh của Thái (có thể mua tại các cửa hàng chuyên đồ Thái) sẽ cho màu xanh đẹp mắt và vị đậm đà đúng chuẩn Thái.
Đối với trà Thái đỏ cần mua loại trà đỏ. Khi ủ cần chú ý thời gian chỉ khoảng 10 phút, ủ quá lâu sẽ khiến trà bị đắng, khi uống có vị chát chát rất khó chịu.
Trà sữa Thái làm uống không hết có thể để ngăn mát tủ lạnh, nhưng không nên để quá 2 ngày sẽ khiến trà có vị chát và mất hương vị.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cốc trà sữa thái xanh thanh mát rồi đó. Với công thức cực kỳ đơn giản mà chúng mình chia sẻ tới các bạn. Hy vong bạn sẽ có ngay một cốc trà sữa thái ngon tại nhà mà không cần phải ra ngoài hàng nữa rồi. Thật đơn giản đúng không nào? Ngoài ra chúng mình còn rất nhiều công thức đồ uống giúp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng nữa. Theo dõi tại đây để cập nhật thêm nhiều công thức đồ uống hay và có ích hơn nhé. Chúc các bạn thực hành thành công!
CHỈ CÒN
d Ngày h Giờ m Phút s Giây
Để Sở Hữu gói quà tặng dưới đây vui lòng đăng ký ngay trước khi thời gian EVENT kết thúc
Click vào ảnh bên dưới để được dẫn đến nơi đăng ký
Bài viết liên quan
Lượt Xem : 279 Cập nhật : 21/02/2020
Lượt Xem : 201 Cập nhật : 21/02/2020
Lượt Xem : 161 Cập nhật : 20/02/2020
Lượt Xem : 226 Cập nhật : 19/02/2020
THÔNG TIN BÀI VIẾT
4.5 / 635 / 5 / 212
Trà sữa Thái xanh thơm hương trà xanh và ngậy vị sữa, ăn cùng thạch hay trân châu là thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè nóng nực.
Kinh nghiệm kinh doanh cafe
Lượt Xem : 260 Cập nhật : 31/03/2020
Ngày nay, nhiều người bắt đầu khởi nghiệp bằng việc kinh doanh quán cafe. Thế nhưng việc điều hành, quản lý quán cà phê thế nào để phát triển hiệu quả mới là điều khó.
Lượt Xem : 337 Cập nhật : 05/03/2020
Để kinh doanh trà sữa thành công thì chủ đầu tư cần phải chuẩn bị những gì? Lời giải đáp sẽ có ngay trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu nhé
Lượt Xem : 356 Cập nhật : 04/03/2020
Thời điểm mở quán cà phê tốt nhất chính là khoảng thời gian bắt đầu vào mùa. Đây chính là cơ hội tốt để bắt đầu kinh doanh mở quán thuận lợi.
Lượt Xem : 477 Cập nhật : 04/03/2020
Kinh doanh mở quán nước không phải ai cũng có thành công. Tham khảo bài chia sẻ về những kinh nghiệm bài học bổ ích dưới đây ngay nhé!
Lượt Xem : 468 Cập nhật : 27/02/2020
Kinh doanh đồ uống online đang là lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ. Cùng tìm hiểu những khó khăn và thuận lợi khi kinh doanh qua bài viết dưới đây ngay nhé!
Lượt Xem : 641 Cập nhật : 14/02/2020
Mô hình kinh doanh đồ uống đã mở ra tiềm năng lớn và đem lại nguồn lợi nhuận cao. Vậy những đồ uống cho giới trẻ hot nhất hiện nay là gi?
Lượt Xem : 275 Cập nhật : 24/03/2020
Cafe Espresso là một món đồ uống có nguồn gốc từ nước Ý và Tây Ban Nha với hương vị nồng nàn, đắng nhẹ và dịu. VVậy đâu là cách pha cà phê Espresso bằng máy và không dùng máy, hãy cùng Kinhdoanhcafe tìm hiểu ngay nhé!
Lượt Xem : 464 Cập nhật : 02/03/2020
Để pha một ly trà sữa ngon, đúng chuẩn có khó không? Hôm nay, kinhdoanhcafe sẽ chia sẻ tới các bạn công thức nấu trà sữa truyền thống ngon chuẩn đơn giản ngay tại nhà.
Lượt Xem : 432 Cập nhật : 29/02/2020
Sữa chua việt quất thơm ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa việt quất và sữa chua tạo nên thức uống tuyệt vời, lạ miệng ai cũng yêu thích.
Lượt Xem : 415 Cập nhật : 28/02/2020
Pha cà phê ngon chuẩn là cả một nghệ thuật không phải ai cũng biết. Hãy cùng theo dõi bí quyết để pha cà phê ngon mà Kinhdoanhcafe chia sẻ qua bài viết dưới đây nhé!
Lượt Xem : 305 Cập nhật : 27/02/2020
Điểm danh một số thức uống mát lạnh, giải nhiệt ngày hè cực kỳ tốt. Cùng theo dõi qua bài chia sẻ dưới đây của Kinhdoanhcafe nhé!
Lượt Xem : 207 Cập nhật : 26/02/2020
Sinh tố kiwi thơm ngon là thức uống tốt cho sức khỏe. Đặc biệt giúp da đẹp, dáng thon được lòng rất nhiều chị em phụ nữ. Theo dõi công thức đơn giản dưới đây nhé!
KHÁCH HÀNG NÓI VỀ CHÚNG TÔI
Thùy Linh
Quản lý quán cafe...
Không học đại học, mình quyết định học pha chế sau khi tốt nghiệp Trung Học Phổ Thông. Lớp học đã giúp tôi có đầy đủ kiến thức và kĩ năng để trở thành một người pha chế giỏi. Sau 2 năm đi làm giờ đây tôi đã trở thành quản lý của quán cafe Sun Tại Thanh Hóa. Tôi rất cảm ơn trung tâm. Thi thoảng tôi vẫn quay lại để cập nhật những công thức đồ uống mới miễn phí. Chúc trung tâm ngày càng phát triển hơn nữa!
Anh Hải Anh
Chủ quán Cafe...
Tôi không có mấy năng khiếu về nghệ thuật nhưng lại rất đam mê kinh doanh. Sau khi tham gia khóa học pha chế và quản lý quán cafe tại Arocking tôi mở quán cafe và tự kinh doanh. Nhờ trung tâm mà tôi không những kinh doanh quán luôn đông khách mà còn pha chế tuyệt vời. Cảm ơn trung tâm đã luôn đồng hành với học viên cả sau khóa học. Chúc lớp học luôn thành công và có những học viên thành công như tôi
Trương Long
Sinh viên vừa tốt nghiệp...
Lớp học thoải mái, giảng viên nhiệt tình. Sau khi tốt nghiệp đại học tôi đã chọn cafe làm con đường khởi nghiệp. So với trường đại học, đây là lớp học thực hành nên được học chuyên sâu chứ không tràng giang đại hại giống như các trung tâm khác. Mình cảm thấy rất ưng.
Bác Diệu Hương
Chủ quán trà Mộc Hương...
Tôi về hưu, con cháu cũng đã lớn nên cuộc sống khá nhàm chán. If you have any issues about wherever and the way to work with discuss, you can e-mail us in our website. Từ ngày còn trẻ đã có ước mơ mở một quán trà nhưng chưa thực hiện được. Về hưu, có thời gian tôi đã học lớp học pha chế trà tại Kinhdoanhcafe. Tỗi cũng nhờ đội ngũ KTS của Kinhdoanhcafe setup và thiết kế quán. Kết quả hơn mong đợi. Giờ đây tôi có thể tự pha trà, ủ vị để phục vụ mọi người. Cảm ơn lớp học và đội ngũ setup quán rất nhiều
Tên website: Kinh Doanh Cafe
Địa chỉ: Số 9 Ngõ 196 đường Trần Duy Hưng phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội
Số điện thoại: 090 1737 703
Giờ mở cửa: 06h00 - 22h00
Url:
Số CNĐĐKD: 0105990668.
Xin chào bạn chúng tôi có thể giúp gì được cho bạn ?
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수

오늘 :
215 / 766
어제 :
206 / 784
전체 :
568,189 / 18,835,840


XE Login